Algemeen

Het departement Corrèze ligt in het groene hart van Frankrijk en vormt samen met de departementen Creuse en Haute-Vienne de Limousin. Het is een prachtig, over het algemeen heuvelachtig gebied met vele stukken ongerept natuurschoon. Het is een uitloper van het Centraal Massief. U bent hier op het nog onbedorven Franse platteland; een glooiend heuvellandschap met afwisselend uitgestrekte bossen, meertjes, kastelen, landerijen en eeuwenoude dorpen waarvan bijvoorbeeld Treignac en Collonges-la-Rouge tot de selecte groep van “plus beaux villages de France” behoren.

Gourdon-Murat is een klein dorp dat zich bevindt op 10 km van Treignac en 6 km van Bugeat. Het ligt temidden van beuken- en kastanjebossen, en glooiend groene weiden. In Treignac en Bugeat zijn alle accomodaties aanwezig zoals bakker, beenhouwer, supermarkt, apotheker. Het dorpje heeft een geklasseerd kerkje uit de 17de eeuw en biedt groen en rust. U vindt er onbedorven paden, bossen, bronnen en riviertjes, weidse landschappen, fauna en flora. Vlakbij stroomt “la petite Corrèze”.

Van hieruit kan u met de wagen, de fiets of te voet uitstappen maken.

Je hebt  Romaanse kerken, heel wat kastelen of dorpen, kleine steden zoals Meymac, Argentat, Turenne, Egletons, Argentat, Gimel-les-Cascades, Ussel, …

Het plateau de Millevaches, de Monédières en de Cantal in de Avergne liggen in een straal van nog geen 50km verwijderd. Cantal met de dorpjes Salers, beroemd om zijn kaas en gentiaandrank, Mauriac, Murat, de puy-de-Dôme, …  Meer naar het zuiden ligt Cahors en ten westen Bergérac en Périgord.

De mogelijkheden voor watersport zijn legio. De rivieren de Dordogne en de Vézère vormen door stuwen een aantal stuwmeren, waarvan Lac de Val bij Bort le Orgues, Lac de Bariousses bij Treignac, Lac de Viam bij Bugeat en le Sablier bij Argentat de grootste zijn. Daarnaast zijn er nog 18 andere grote meren en meer dan 20 “plans d’eau” waar er kan gezwommen worden zoals Lac des Oussines, Lac de Vassivières,… In  Chaumeil ligt een kleine mooie zwemvijver, ook aangepast voor kinderen. Op verschillende plaatsen bij de rivieren is er mogelijkheid tot huren van kano’s en kajaks.

Behalve vanwege de rust en de natuur staat de Limousin ook bekend om zijn oude ambachten. In de omgeving van Limoges , ook wel porseleinstad genoemd,  zijn  de oude “manufacturen” voor porselein te bezoeken en elke tweede zondag van de maand is er een grote brocante markt rondom de kathedraal.

De gastronomie bestaat uit de traditionele keuken die vooral uitgaat van producten die de natuur voortbrengt. Meer dan 1/3de van de Limousin is bedekt met overheerlijke soorten paddestoelen zoals de bekende ‘ceps’ , ‘chanterelles’, ‘truffles’. Het rundvlees ‘boeuf Limousin’, gekend als het meest verfijnde rundvlees ter wereld en wat moet voldoen aan strikte, natuurlijke criteria. Walnoten zijn alomtegenwoordig en er is zelfs een “Route de la noix” die kan gevolgd worden. De Limousin heeft vanaf het begin van de eeuw een belangrijke traditie van bier brouwen en één brouwerij die deze heeft volgehouden is de “Brasserie Artisanale Saint-Martial” in Limoges. De Corrèze is een waterrijk gebied met veel zoetwatervissen zoals forellen en baarzen.

Op de “Marchés de producteurs de pays” die wekelijks plaatshebben op verschillende plaatsen, worden al deze producten, herkenbaar aan hun logo,  rechtstreeks aan de consument aangeboden. Deze markten staan voor gastvrijheid en direct contact met de ambachtelijke producenten. Honing, ciders, bosbessen, kazen uit de Corrèze en de Cantal  zijn er in overvloed. Zoals in de rest van Frankrijk zijn ook hier verschillende variaties en merken van pastis te verkrijgen. In de Corrèze is er slechts één wijngaard met naam “Mille et une Pierre”, maar door de nabijheid van Bergerac, Bordeaux en Cahors mag ook wijn hier niet ontbreken.